[ใหม่] สารสกัดจากงาดำ Sesaminในเอมมูร่า AIMMURA
รายละเอียด
สารสกัดจากงาดำ (Sesamin)ในเอมมูร่า (AIMMURA)
งาดำ (sesame)มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Sesamun Indicum Linn. ชื่อสามัญที่รู้จักกันคือ sesame เป็นพืชล้มลุก ลำต้นสูงประมาณ 0.5 – 2.5 เมตร ดอกสีขาว ผลเป็นฝัก
ภายในมีเมล็ดเล็กๆ (งา มีทั้งพันธุ์สีขาว สีดำ และสีแดง แต่สีแดงไม่ค่อยเป็นที่นิยม) งาเป็นธัญพืชที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณ ประโยชน์สูงมาก โดยเฉพาะงาดำ มีถิ่นกำเนิดอยู่ในประเทศเอธิโอเปีย ต่อมาถูก นำไปปลูกที่อินเดีย และแพร่ต่อไปที่จีน แอฟริกาเหนือ เอเชียใต้ และ ทวีปอเมริกา
คุณค่าทางโภชนาการ ประโยชน์ของงานั้นมีสูงมาก เนื่อง จากในเมล็ดงามีโปรตีนสูงถึง 20% ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายถึง 2 ชนิดคือ เมธิโอนีน ( Methionine) และ ทริปโตเฟน (Tryptophan) อีกทั้งมี ไขมันไม่อิ่มตัวถึง 80% จึงสามารถสกัดเป็นน้ำมันคุณภาพดีที่มีทั้งกรดไขมันโอเมก้า 3 ,โอเมก้า 6 , กรดโอเลอิก และ กรดไลโนเลอิก ซึ่งมีคุณสมบัติในการช่วยลดคอเล สเตอรอล,ป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว และหลอดเลือดตีบ ช่วยให้ระบบหัวใจแข็งแรง , บำรุงเซลล์, บำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื้น และบำรุงรากผมช่วยทำให้ดกดำ
นอกจากนี้ เมล็ดงายังอุดมด้วยแร่ธาตุและวิตามินมากมาย เช่น มีแคลเซียมสูง กว่านมวัวถึง 6 เท่า มีธาตุเหล็ก, แมกนีเซียม, สังกะสี, ฟอสฟอรัส, โปแตสเซียม, ทองแดง และวิตามินบี ชนิดต่างๆ ที่ช่วยบำรุงระบบประสาท การบริโภคงาดำเป็น ประจำจึงทำให้สุขภาพดี เพราะช่วยเสริมการทำงานของระบบต่างๆ ที่สำคัญในร่างกาย ไม่ว่าจะเป็น ระบบหัวใจ, หลอดเลือด, สมอง, ระบบประสาท, กระดูกและฟัน, ผิว หนังและเส้นผม นอกจากนั้นยังช่วยให้นอนหลับ กระปรี้กระเปร่า ป้องกันโรค เหน็บชา ป้องกันอาการท้องผูก รักษาโรคริดสีดวงทวาร และอีกมากมาย
สารสำคัญที่พบได้มากในงาดำ คือ ลิกแนน (Lignans) โดยพบว่า sesame lignan มีความสำคัญคือ ทำหน้าที่ในการป้องกันตัวจากแมลง และทำหน้าที่เป็น anti- oxidant และฆ่าแมลง (Insecticides)ด้วย เซซามิน (Sesamin) เป็นสารลิกแนนที่ มีมากที่สุดในเมล็ดงา
สารเซซามิน คือ สารสกัดงาดำ จากงานวิจัยพบว่า สามารถยับยั้งการสลายของกระดูกอ่อน (โรคข้อเสื่อม) และโรคกระดูกพรุน ซึ่งเป็น งานวิจัยที่ทำขึ้นในห้องแลป เซซามินมีหน้าที่หลายอย่างที่เป็นประโยชน์
1.ทำหน้าที่ต้านอนุมูลอิสระ
2.ทำหน้าที่ช่วยให้เซลล์ของตับ regenerate มาก หรือ promote liver regeneration
3.ทำหน้าที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของเอ็นไซม์สำหรับใช้ในการทำลายสารพิษ กระตุ้นให้เอ็นไซม์ใน microsomal ของเซลล์ตับมีความสามารถทำลายแอลกอฮอล์ ชนิด ethanol
4.ทำหน้าที่กระตุ้นเอ็นไซม์ของตับที่ใช้ในการทำลายสารพิษ เช่น พวก glutathione reductase
เซซามิน เป็นสารลิกแนน ( lignans ) ชนิดหนึ่งในงาดำซึ่งมีปริมาณมากที่สุด สารดังกล่าวคือ สารชีวโมเลกุลที่ทำหน้าที่ป้องกันตัวเองจากศัตรูพืช รายงานวิจัยมาก มายต่างค้นพบว่า สารเซซามิน มีคุณสมบัติทางชีวภาพสูงมาก โดยสามารถสรุปได้ดังนี้
5.ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน ( Fatty Acid Oxidation )
6.ช่วยลดคอเลสเตอรอล (Reduction of Cholesterol ) ทั้งในด้านการยับยั้ง การสังเคราะห์ และการดูดซึมคอเลสเตอรอล
7.ช่วยให้ไขมันอยู่ในสภาพที่ดี ( Hypolipidemic Effect )
8.ช่วยเสริมประสิทธิภาพของวิตามินอีเพิ่มขึ้นถึง 10 เท่า (Enhancement of Vitamin E ) เหมาะสำหรับพัฒนาเป็นเครื่องสำอาง
9.ปกป้องระบบประสาท ( Neuroprotective Effect ) ด้วยการยับยั้งปฏิกริยาการ เติมออกซิเจนของอะมีลอยด์โปรตีน จึงเป็นกลไกที่ช่วยป้องกันอัลไซเมอร์ได้
10.ช่วยลดอนุมูลอิสระ และป้องกันภาวะพร่องออกซิเจน (Effect on Hypoxic and Oxidative Stress )
11.มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ( Antioxidant Effect )
12.มีฤทธิ์ต่อต้านการอักเสบ ( Anti Inflammatory Effect )
ปัจจุบัน สารสกัดจากงาดำ(เซซามิน) มีอย่ในผลิตภัณฑ์ เอมมูร่า (AIMMURA)
ดูข้อมูลที่ http://sesamealcap.blogspot.com
ขนาดและราคา 1 ขวด 30 แคปซูล ราคา 1,500 บาท
ส่งฟรีด้วยไปรษณีย์ EMSทั่วประเทศไม่คิดค่าส่ง
สั่งซื้อที่ คุณ วีระชัย ทองสา
โทร. 084-6822645 , 085-0250423(Line)
ID Line : weerachaicoffee
อีเมล์ weerachai.coffee@hotmail.com